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Cerveza Adelphos Vienna Obscura

$45.00 $35.00

Cerveza artesanal  de color negro intenso con espuma blanquecina y persistente, compuesta de pequeñas perlas suaves. Denota aromas a caramelo tostado, cacao, café o tabaco, destaca por tener un sabor suave y elegante con toques a pan tostado o chocolate fino de amargor equilibrado. I.B.U.´S 25.

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Descripción

Historia: Desarrollada en 1841 por Anton Dreher en la ciudad de Viena Austria, se hizo popular y fue traída a México a finales de los 1800 por Santiago Graf y otros cerveceros austriacos. Los ejemplos auténticos son cada vez más difíciles de encontrar excepto en la industria de las cervezas artesanales ya que en la industria del alto volumen en su mayoría son versiones más dulces y donde utilizan adjuntos como el maíz.

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